關于包餃子日記四篇
時間過得真快,一天又將結束了,你有什么總結呢?讓我們一起認真地寫一篇日記吧。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記4篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經準備了很多吃,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽終于答應了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了?粗鴭寢尠溩雍茌p松,可是我餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在媽媽幫助和耐心指導下,我終于完成了第一個餃子,但是最后“擠”太難了,我就自己發明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀餃子,又包了一個蘑菇狀餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包餃子和誰都不一樣,是與眾不同,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包香噴噴餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣事!
包餃子日記 篇2
餃子成為春節不可缺少的節日食品。過年時,在大年夜晚上十二點前包好,辭歲時即到子時吃,這時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年里交上好運。
我也想學包餃子,可是媽媽又不會包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢,于是我準備去他家拜師學藝。到了朱嘯舸家,外婆已經把面團切成一個個大小勻稱的.小圓塊。然后左手捏住面塊的邊快速轉圈,右手握住搟面杖一下一下地搟。不一會兒,一張張又圓又薄的面皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了,外婆手把手地教我們在面皮中間放上適量肉餡,對折后把面皮中間上下用力捏緊,然后再從右邊的面皮從下往上推,推出折皺來,最后把左邊的面皮也上下推在一起,一個元寶似的水餃完工啦。當第二個餃子完全由我自己包時,感覺手上濕濕的,原來有水漏出來了,外婆教我傾斜點拿,果然又順利合攏了。雖然這個餃子沒有折皺,不是很漂亮,但這是完全出自我的手呀,我還是非常興奮,外婆也連連夸我厲害。
隨著一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來,餃子像鴨子似的浮出水面,外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺美味無比,尤其是外婆和的青菜豬肉餡,讓我大快朵頤一連吃了十幾個都不覺夠。我學會包餃子,回家后我一定還要再包一次,包出更漂亮的餃子來。
包餃子日記 篇3
人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡單呀!我對媽媽說:“媽,我也要包一個。”媽媽很快地答應了,真是“看花容易繡花難”!看看我包的,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上,而我的呢?還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的.餃子,站在那,一動不動,好好像正在接受嚴峻的考驗,我包的呢?已經兩腿發軟,好像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個,我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點泄了氣,媽媽對我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!甭牶笪尹c了點頭。
媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個餃子包成了,這下我的好像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了?墒,一時失手,餃子又成了一個沒精打采的戰士了,餃子下了鍋,雖然有的已經壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!
包餃子日記 篇4
今天我們吃餃子,由于我下午學象棋時間太長,餃子媽媽一個人燒是來不及了的,所以我們全家都要出動了。
我們先“分工”,媽媽包餃子,我切蔥和芹菜,爸爸剁肉。一“分完工”,我就迫不及待地去做我的“工作”了,我把一堆摘掉葉子的芹菜切好,再把一堆洗過剪掉“頭”了的`蔥切好。當我完成任務的時候,爸爸也完成了,我們把料都拌在一起。媽媽開始包了,也許我是太餓了,總覺得媽媽包得太慢,就一下子沖上去拿了餃子皮就開始幫媽媽包。包好一看,哈!這哪是餃子,簡直是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不料包好后,扁扁的,像一只瘦猴兒。連包幾個都一樣,不是瘦子就是胖子,我有點泄氣了。媽媽說:“沒關系,加油!你看,這餃子不是越包越好了嗎?”聽了媽媽的話,我又開始賣力地包了起來。包好了,給爸爸去煮,三碗熱乎乎的餃子展現在我面前。
我們每做一件事,都可能失敗,但你只要不放棄,一定會成功,包餃子不就是這樣子嗎?
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