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品茶猶如品味人生經典美文
我喜歡品茶,因為喝茶也是一種簡易與美妙的修身養(yǎng)性歷程。
在杯中,有人喝出了金戈鐵馬,有人能品味風花雪月,有人喝得行云流水,有人領略人生真諦。可謂仁者見仁,智者見智。
在所有的茶里,我最愛鐵觀音。人們常用“一泡是皮,二泡是筋,三泡四泡是精華……七泡八泡有余香”來形容品鐵觀音的過程。的確,它猶如一本耐人尋味的書,緩緩地為你舒展人生畫卷……
最初一沖,是一道神圣的“醒茶”過程。不貪心,不焦躁,而是心懷虔誠,把洗茶的水愉快地倒掉,如同給初生的嬰兒洗禮后倒掉那圣潔的水;然后,端詳原本蜷曲沉睡的茶葉,在熱水的輕喚下,略有輕笑……此景有種儀式的美,常令人情不自禁為此會心一笑。
第一泡茶,宛如人生的0~8歲,如晨曦淺顯,如小荷試水,而品茶人,則多一些期待與興奮。這個時期的人生,有些朦朧,充滿好奇,眼神躲閃,睛亮,如同那清澈的茶水,茶味還沒有綻放,有些青澀,憂郁,仿佛不諳世事,卻現(xiàn)生機與純然。
第二泡茶,宛如人生的8~18歲,開始成長、成形,然有少年不識愁滋味的感覺。此時的茶葉仍然沒有完全舒展,但是味道已經搖曳、曼妙起來了,有濃濃的氣息,帶點青春的律動;茶經舌喉間,閉目,能感覺到那種蕩漾的湖面,仿佛初夏的花開了,仍然帶點拘謹,似乎還缺那么一點力道。
第三泡茶,宛如人生的18~25歲,是人生最美好的年華,充滿詩情畫意。求知、探索、收獲、升華。這一道茶,醇香,甘、韻已然綻放。是否是好茶,是否是盞有氣質的茶,這時已漸漸明朗。水里的茶葉是開放的、優(yōu)美的,仿佛在呼吸著、舞蹈著。生命漸漸絢爛,胸懷日趨開闊,這個年齡的人,經過大學階段的教育,開始形成自己的世界觀、人生觀、價值觀與審美情趣,有了自我的個性、氣質,渴望超越,蓬勃而飛揚;如這道程序里的茶,色澤金黃,舌喉回甘、生津,充滿力度,似青春的激情。
第四泡茶,宛如人生的25~40歲,這是最有魅力的一道,這個階段是人生奮斗的歷程,也是收獲的歷程。茶的精華已經完全釋放,蔓延。這個時候的茶,最為甘甜、馨香,韻味十足,回甘綿延。人生的華彩樂章,在這道茶水里得以淋漓展現(xiàn),事業(yè)成就、感情生活、思想智慧,都漸趨飽滿,成功、自信、幸福感躍然。
第五泡茶,宛如人生的40~50歲,若是好茶,余韻不絕,回甘不斷,回味悠長,如午后陽光,帶著一種高貴。這時的人生,已經過了不惑,成熟穩(wěn)重,遇事從容,為人大度,駕輕就熟,游刃有余,有如茶里的那種自在與瀟灑,風云眼前過,腳下有清風。瑯瑯上口的茶水,一脈芳馨,醇厚,仿佛好戲還在后頭,多了一些反思、回響與自問。手里的杯,杯里的茶,會讓你多一些凝望、把玩。
第六泡茶,宛如人生的50~60歲,茶色淡了,香氣腿了,但仍然有淡淡的余甘和意韻。年輕的容顏已經不再,卻多了一些風范,有了風骨,泛著典雅的光芒;到了這個年齡,會懷舊、總結,依然有期待。品茶的極致,應該就是在風化和緩之后,仍然可以領略到其不凡之處,舉杯的時候,更有珍惜的情懷。這個階段的人生,自在、積極而溫和,若有機遇仍然可以再創(chuàng)輝煌。
第七泡茶,宛如人生的60~70歲,茶的顏色、香氣漸趨平和,若隱若現(xiàn)。內心也慢慢寧靜,喜歡隨意、隨緣,一切樂觀其成;茶之甘韻漸行漸遠,回味、冥想卻愈來愈近。這個年齡的人,可能有了些許的滄桑,如虬松,歷經風霜,卻有著智者的從容與氣度。人生歷練到了這個季節(jié),多了些漫步,多了些端詳,水道渠成地多了份安心與慧心。
第八泡茶,宛如人生的70~80歲,茶色已淡然,但仍然可以看見銀發(fā)歡顏,如淡菊微笑,如夕照余光。性情淡定,內心豁然通達,眼界淡泊空靈。如這一道的茶水,貌似清淡、寡味,卻有超然的沉淀,微涼的喜悅。可以安寧,可以慈祥,可以榮辱不驚,可以返璞歸真。生命的光華,不再有洶涌、喧嘩與掙扎,只有無怨、無愧與無悔。如同茶終歸要回到自然一般,從容地面對人生的終極。
人生如茶,同一泡茶,在不同的時間、環(huán)境、氛圍下,它的氣質、魅力與效果都有不同展現(xiàn);同樣的好茶,用不同的水泡也會有不同的呈現(xiàn),不同的味蕾感受……原來生命可以這樣的美,不管是在什么年華。每階段每一泡,都可以有不同的精彩。
品茶猶如品味人生的過程,品味不同的茶有如品味不同的人生。她帶給你幸福、高貴、陶醉,讓你感受苦澀、卑微、風雨;令你沉思、明白責任、懂得包容。品茶,是品人生,是雅趣生活,是心靈的修行——思想的禪悟與品格的升華。
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