澳洲食品專業院校推薦及申請條件的解析

　　1.墨爾本大學

　　專業：Master of Food Science、Master of Food and Packaging Innovation

　　雅思要求：總分6.5分，單項不低于6分

　　國內211/985院校：79-81分

　　雙非院校：84-86分

　　點評：第一個專業主要學習內容側重于食品微生物和理化性質的研究，屬于食品產生的前期內容。第二個專業主要是研究食品包裝和食品加工原理等內容，屬于食品生產的后期應用。

　　2.新南威爾士大學

　　專業：Master of Food Science、Master of Engineering Science(Food Process Engineering)

　　雅思要求：總分6.5分，單項不低于6分

　　國內211/985院校：75-78分

　　雙非院校：80-83分

　　點評：這兩個專業有一部分必修課是重合的，例如：食品安全，食品營養，食品微生物等，不過第二個專業有大量的食品工程類科目，例如：加工能量效率、高端加工技術、工程質量等。第二個專業非常適合想去食品工廠參與設計加工的學生。

　　3.昆士蘭大學

　　專業：Master of Food Science and Technology

　　雅思要求：總分6.5分，單項不低于6分

　　國內211/985院校：75分

　　雙非院校：80分

　　點評：課程內容有品質量管理、食品微生物、食品生產設計等課程，綜合性比較強，也比較中和，適合對理論和技術都感興趣的學生。

　　4.阿德萊德大學

　　專業：Master of Global Food and Agricultural Business

　　雅思要求：總分6.5分，單項不低于6分(17年7月之后實行)

　　國內211/985院校：73-75分

　　雙非院校：76-78分

　　點評：課程內容主要介紹世界糧食系統和食品市場，商科類課程挺多的，與前面所提專業和學校差別比較大，適合本科學食品，研究生想轉跟食品相關商科專業的學生。

　　5.墨爾本皇家理工(RMIT)

　　Master of Biotechnology(Food Science)

　　Master of Biotechnology(Food Microbiology)

　　雅思要求：總分6.5分，單項不低于6分

　　國內211/985院校：70-73分

　　雙非院校：74-76分

　　點評：這兩個專業不算是正式的專業，都是Master of Biotechnology底下的小方向，大部分必修課程一直，主要是為生物技術、生物信息、基因工程等。小方向唯一不同的是，第一個加了食品化學內容，第二個加了食品微生物學內容。

　　6.格里菲斯大學

　　專業：Master of Science(Food Security)

　　雅思要求：總分6.5分，單項不低于6分

　　國內211/985院校：70-73分

　　雙非院校：74-76分

　　點評：屬于Master of Science底下的小方向，大部分主修課為實驗課，適合喜歡搞科研的學生，小方向主要是多了食品質量管理和產品監控等內容。

　　7.科廷大學

　　專業：Master of Science(Food Science and Technology)

　　雅思要求：總分6.5分，單項不低于6分

　　國內211/985院校：70-73分

　　雙非院校：74-76分

　　點評：科廷大學Master of Science底下的方向差不多為農業，營養，食品科學類，實際上必修課里面有很多食品微生物學，食品化學、生物統計學等內容，食品科學方向多加了食品加工、食品商品、食品安全管理等課程，內容幾乎都跟食品有關。

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