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年度食品安全培訓工作計劃

時間:2022-12-07 06:07:39 培訓計劃 我要投稿
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年度食品安全培訓工作計劃

  時間一晃而過,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!現在就讓我們好好地規劃一下吧。寫工作計劃需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的年度食品安全培訓工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

年度食品安全培訓工作計劃

年度食品安全培訓工作計劃1

  一、指導思想

  通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育,增強食品經營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識,提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力,提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

  二、工作重點內容

  (一)對我縣區域內酒類、肉類生產經營企業、商戶集中進行食品安全生產、警示教育、相關法律知識的培訓,主要從事生產經營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓時間,確保生產源頭食品安全。

  (二)商務綜合執法大隊人員集中進行食品安全監管專業培訓,每人每年不少于40小時的培訓時間,確保執法的準確性和實效性。

  (三)食品安全宣傳教育,重大節假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發放和公示,并設立展位現場講解酒、肉類食品安全的相關法律法規,以及酒類真偽辨別的相關知識。使食品安全深入人心。

  三、教育培訓進度安排

  (一)工作部署階段。結合我局職責,制定具體的教育培訓工作實施方案,明確20xx年食品安全教育培訓工作重點內容和意義。

  (二)工作實施階段。7月21日至11月31日,認真組織實施教育培訓工作方案,按照計劃安排開展教育培訓工作。

  (三)工作總結階段。12月1日至12月12日,對食品安全教育培訓工作開展情況,尤其是本轄區或監管領域內是否完成20xx年工作目標及取得的成效進行全面總結。

  四、工作要求

  (一)認真組織,切實落實。食品安全是民生的.重中之重,我們一定要認清其重要性,認真組織、落實方案,嚴格按照計劃執行,將食品安全深入人心,將食品安全工作落實到位。

  (二)科學分工,層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室,有序的進行組織,做到點面結合,統籌進行。

  (三)建立培訓評價機制。把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準。確保培訓的實效性。

  (四)倡導、鼓勵開拓創新,積極推動開展食品安全教育培訓示范點創建活動,總結經驗,逐步推廣。

年度食品安全培訓工作計劃2

  一、培訓目的:

  為了進一步提高我縣學校管理食堂人員、食堂從業人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是:對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度,真正做好衛生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我縣學校食堂管理人員、食堂從業人員的素質,加強他們的安全意識,使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我縣校的食品安全工作提供有力的保障。

  二、指導思想:

  通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育,增強學校食堂管理人員、食堂從業人員的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識,提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力,提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

  三、工作要求:

  一是認真組織,切實落實。食品安全是民生的'重中之重,我們一定要認清其重要性,認真組織、落實方案,嚴格按照計劃執行,將食品安全深入人心,將食品安全工作落實到位;

  二是科學分工,層層落實。有分工的進行落實方案,把每項培訓任務分工到科室,有序的進行組織,做到點面結合,統籌進行,立培訓評價機制;

  三是把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準;

  四是確保培訓的實效性。倡導、鼓勵開拓創新,積極推動開展食品安全教育培訓示范點創建活動,總結經驗,逐步推廣。

  四、培訓安排:

  五、培訓對象:全縣中小學校(幼兒園)

  六、培訓內容:

年度食品安全培訓工作計劃3

  開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的,新員工常發現自我要在一個完全陌生的工作環境下與不熟悉的人一齊工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自我的期望以及公司的價值觀。許多企業都將培訓視為提升員工勝任本事、培養人才的重要方式,有的企業甚至把員工培訓當作一種福利文化在經營。如何將員工培訓計劃做得更出色是很多企業培訓經理們面臨的一個嚴峻的考驗與挑戰。本文就如何做好企業年度員工培訓計劃提出了分六步走的`方案。

  一、員工培訓計劃重視培訓年度規劃,明確培訓重點目標

  企業要想做好切實可行又能夠為企業帶來明顯效益的培訓規劃,必須從根本上重視培訓規劃,不能將培訓看成可有可無的事情。一個好的培訓規劃絕不會只是一些培訓課程的組合,一個差勁的培訓規劃往往只會浪費很多的資源,卻得不到任何效果。僅有從思想上重視培訓規劃,明確培訓重點目標,才能夠正確對待培訓規劃,也才能夠制定出有效的培訓規劃。

  二、員工培訓計劃要系統分析培訓需求,有的放矢切入實際

  企業整體的培訓需求能夠從五個方面來進行分析:企業發展戰略、年度工作計劃、企業文化、行業特性和企業發展階段。部門培訓需求主要是征求各部門主管的需求,由其根據部門的工作目標來提出自我的需求。員工個體培訓需求則能夠經過發放培訓需求調查問卷的形式來完成,并由部門主管來確定是否貼合企業的需求。這樣培訓滿足的不僅僅是企業的培訓需求,還滿足了部門及員工的培訓需求。

  三、員工培訓計劃要建立培訓課程目錄,制定課程開發計劃

  培訓需求分析完成后,下一步就是為實現這些需求而安排培訓課程。從需求的頻率來分,培訓課程可分為常規課程和隨機課程兩類。對于常規課程,培訓管理者應當分門別類建立完整的課程目錄,加強對課程的管理,并保證課程的延續和持續改善。根據課程目錄制定年度培訓課程開發計劃,經過確定問題,與企業領導層討論就需要解決的問題達成共識,進行自我分析,確定可行的方案,并分析選擇的標準等方法,從而使培訓更系統、更完善。

  四、員工培訓計劃推行培訓案例征集,有效性、吸引力倍增

  實際工作中發生的案例是最好的材料,把工作案例提交給培訓師,由培訓師根據案例來組織課程,培訓不可能不再具有針對性。結合員工實際工作中的案例,培訓時不再拿世界知名的企業說事,培訓對員工的吸引力增強了,也讓員工感覺講師講的就是自我身邊真實的狀況,能夠隨時隨地就用得著。企業應建立培訓案例征集制度,由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時,企業的培訓管理者本身也要經常到各部門了解工作的情景,收集對培訓有用的案例。

  五、員工培訓計劃制定崗位技能表,系統分析員工的培訓需求

  實現員工培訓計劃的系統性,必須系統分析每個崗位所應具備的知識與技能,制定崗位技能表及培訓訓練活動的具體實施方案,細化各項學習資料和考核目標,根據員工缺乏的技能再來組織培訓。這是一項復雜的系統工作,不是一個部門,也不是短時間內所能完成的工作,但企業要真正地提高員工的素質,培訓真正地要提升水平,使培訓更系統,這是必不可少的一環。當這項工作完成之后,許多問題就迎刃而解,培訓工作也變得更有效、更系統。

  六、員工培訓計劃推行教練體系,全面提高培訓效果

  培訓效果是培訓管理者最頭痛的問題。在企業內部建立一支講師隊伍,或者把內部培訓師訓練成一支講師隊伍,針對一些重要的課程與技能,針對一些重點的員工,采取培訓加講師的方式,則能極大的提高培訓效果。

  總之,要想做好企業管理培訓決非易事,選擇一至三個年度工作重點,作為突破口是明智的選擇。這也是企業在進行新一年度培訓規劃時所應采取的策略,從而供給最好、最滿意、最有用的服務給企業受訓群體。

年度食品安全培訓工作計劃4

  一、培訓目標

  為了提高員工專業操作技能和安全防范知識,增強員工綜合素質,在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念,以拓寬員工的知識面,從而更好地工作。現依據工作目標、工作職責、員工需求等制定20xx年度培訓計劃。

  二、培訓項目

  1、國家法律法規培訓學習;

  2、標準、衛生等文件知識培訓。

  3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓。

  三、培訓大綱表:

  序號培訓目的培訓內容培訓人培訓地點受培訓人

  1、掌握食品安全、公共場所衛生知識食品安全學、健康飲食、公共場所量化分級管理xxx待定新入職員工

  2、認真學習食品驗收規范和食品安全操作規范,提高員工的.對食品安全知識的掌握度,確保不發生食物中毒食品安全法、采購索證索票規定、餐飲服務企業食品安全操作規范等xxx待定廚房新入職員工、部分老員工

  四、培訓方式

  1、組織人員集中書面培訓;

  2、現場實際教學等方式。

  五、培訓考核方式

  1、現場提問評估;

  2、實際操作評估;

  3、考試。

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