關于專業實習計劃七篇
時間過得太快，讓人猝不及防，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。好的計劃是什么樣的呢？下面是小編整理的專業實習計劃7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
專業實習計劃 篇1
畢業實習是提高學生實踐技能的重要環節，也是專業教學活動的重要組成部分，是培養學生創新精神和創新能力的有效途徑。為保證我系XX級畢業生實習任務的順利完成，結合文秘專業教學的具體情況，特制定本實習計劃。
一、實習目的
通過專業實習，進一步鞏固所學的專業知識和專業技能，熟悉企事業單位秘書、文員等文秘相關專業的基本操作流程和業務情況，培養獨立開展工作、分析問題、解決實際問題的能力，為成為一名合格的能在企事業單位擔任商務秘書、行政秘書、會務秘書等職位工作的高等復合應用性人才打下良好的基礎。
二、組織安排
中文系高職專業的畢業實習工作，在我系領導下統一進行。為加強對高職專業實習工作的'領導和協調，特成立XX級高職專業畢業實習領導小組，人員構成如下：
組 長：XX
副組長：XXX
成 員：XXX XX XX XXX XXX
三、實習時間及具體安排
�。ㄒ唬⿲嵙晻r間：為期16周，具體實習時間為20xx年3月15日—6月11日。于6月12日返校報到。
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本次參加專業實習的XX文秘專業學生共101人。
實習有關事項具體安排如下：
1、20xx年X月X日，確定實習指導老師（安排表見附表）
2、20xx年X月X日，進行專業實習動員
發放實習老師和實習學生的聯系表（包括雙方的手機號碼和電子郵箱）；發放學生實習資料（包括《致實習單位的一封信》，《實習鑒定表》，《畢業設計書》等）；系領導做實習動員；專業負責人交代實習相關內容，說明實習起止時間，布置實習任務，說明實習材料的填寫方式。
3、20xx年X月X日—X月XX日，學生確定實習單位。
實習學生必須在20xx年X月X日前把實習單位及其地址和聯系方式用信函掛號形式或發電子郵件寄給各指導老師。郵寄信件：XX教育學院中文系×××老師（收），郵政編碼：250013。
4、學生自主實習期間要和實習指導老師隨時保持聯系。并經常關注山東教育學院中文系網站，獲取有關信息。
5、學生在進入到實習單位之前，要向指導教師書面交送基本情況：班級、姓名、學號、手機號碼、家里電話、郵箱、實習單位名稱、地址、電話、聯系人等。以上情況如有變動應及時與指導老師聯系。
6、20xx年X月XX日，實習生返校。
7、20xx年X月X日——X月XX日，實習材料匯總上交系辦，開展實習交流，老師評定實習等級。
四、實習單位安排
1、本屆畢業生采取分散和集中實習相結合的方式，學生可自主選擇其中一種方式。分散實習將由學生自行聯系實習單位，集中實習由系里負責統一安排。
2、學生應選擇與文秘專業相關的崗位在企事業單位中開展實習活動，實習單位選擇要求具有一定規模、制度健全、能滿足實習要求的企事業單位。
五、實習要求
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1、要按照實習大綱和實習教學計劃的要求，按時參加和完成實習任務。專業實習任務分為四個步驟：
�、俅_定畢業設計題目。
學生在寒假放假期間確定畢業設計題目，并草擬畢業設計，形成文稿。 ②提交畢業設計。
在開學兩周內（20xx年3月8日—16日），提交畢業設計。
�、墼趯嵙曔^程中不斷完善畢業設計。
了解、熟悉實習單位工作環境和工作內容；盡快進入角色，并能夠將所學理論知識應用于實際工作中；認真完成實習單位交給的各項任務。進一步掌握和理解文秘的基本理論、基本方法和基本技能。在實習的過程中不斷修改和擴充畢業設計內容，進一步培養從事文秘專業工作的良好素質�？删蛯嵙晢挝坏哪骋痪唧w問題或業務展開深入細致的調查研究，在調查的基礎上寫出有針對性和研究性的畢業設計任務書，字數不少于3000字。
�、墚厴I答辯。
學生返校后，進行畢業答辯。
2、要服從工作安排，嚴格遵守實習單位紀律，虛心接受指導老師的指導。按時完成實習作業，寫好實習報告，遇到自身難以解決的問題及時與實習指導老師及相關人員進行溝通協調。注意人身和財產安全，防止各類事故發生。
3、因病、因故不能參加實習者，應在實習前書面提出書面申請并提供醫院證明等相關材料，向學院辦理請假手續；實習期間請假，按有關請假制度執行。
4、實習結束后應及時返校，參加實習交流，并由實習小組長收齊相關的專業實習材料，送交指導老師評閱打分。
5、實習學生在實習結束時應上交實習單位蓋章的《山東教育學院中文系文秘專業實習鑒定表》、3000字以上的《畢業設計任務書》。
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1、做好學生的實習動員工作及其他各項準備工作。
2、在20xx年X月XX日之前收齊本組實習生的實習單位及其地址和聯系方式，及時上交到系輔導員郝永靜老師處匯總。
3、在學生實習期間，各指導老師要保持與學生之間的聯系，解決學生在實習過程中的各類困難和問題。
4、學生實習期間指導老師至少應與學生實習單位聯系2次（以便及時了解學生的實習情況），請指導老師經常督促、檢查實習生實習情況，有了成績及時鼓勵，發現問題及時糾正。
5、學生返校后，指導老師要及時組織本組學生進行實習交流和實習總結，收齊學生應上交的材料，根據實習單位鑒定和學生的綜合表現評定其實習成績，并將材料匯總上交系辦。
五、實習考核和成績評定
（一）學生按照實習計劃和實習大綱完成專業實習任務，經考核合格取得相應學分。
�。ǘ⿲嵙暽谌婵偨Y的基礎上填好實習鑒定表，由指導老師初步評定其實習成績：
1、思想表現方面：包括工作態度及積極性、主動性、責任心，遵守紀律情況，思想作風，奉獻精神等。
2、業務情況、能力方面：運用知識能力，獨立開展工作能力，分析解決實際問題能力，創新能力，業務熟練程度等。
3、指導老師在對上述兩項目打出一個初步等級，等級分優、良、中、及格和不及格等五類。
�。ㄈ⿲嵙暽淖詈髮嵙暢煽冇蓪嵙曨I導小組根據實習單位的鑒定等級、調查報告、教師巡視情況綜合評定。其中實習態度與實習紀律占20%、業務能力與水平占50%、畢業設計的完成情況占30%。
�。ㄋ模o故不參加實習或實習全過程缺勤在三分之一及以上者，實習成績視為不及格。
�。ㄎ澹⿲W生實習成績按優秀、良好、中等、及格和不及格五級評定，原則上呈正態分布，嚴格控制優秀比例，一般優秀率不大于20%。
六、實習注意事項
（一）實習單位確定后原則上不準調換，特殊情況要求調換的要及時和馬維軍老師和實習指導老師取得聯系。
�。ǘ┤舭l現無故不在實習單位實習者按曠課處理，一天以七節課計算。
�。ㄈ┪赐瓿蓪嵙曊呋驅嵙暡缓细裾卟挥璁厴I。
專業實習計劃 篇2
根據應用化學專業教學計劃的安排及該專業的培養目標要求，應用化學專業本科生必須經過專業實習。通過實習，把所學的專業理論性知識與實踐相結合，進一步加強實踐能力，分析和解決問題能力，以及創新能力的培養和提高，使學生更好地適應社會，為走向工作崗位打下良好的基礎�，F制定20xx級應用化學專業實習計劃。
一、實習目的和基本要求
工業實習是高等院校應用化學專業學生非常重要的實踐教學環節，可以使學生進一步了解我國（或本地區）化學工業發展的現狀，學習工人、工程技術人員及科技人員的崇高品質和敬業精神。工業實習將專業理論知識與實際相結合，培養學生樹立實踐觀念、創新精神和獨立思考的能力，從而達到鞏固、加深和拓寬課堂所學專業基礎知識的目的，并通過工業實習，使學生更加熱愛專業，提高學習的'自覺性。
本課程的實踐教學活動內容以生產實習為主，主要包括對化工企業生產特點、與實習內容相關的化工生產原理、生產工藝流程、主要設備、產品檢測技術及廠房結構等的初步了解。另外，在進入廠區內參觀生產裝置之前，須進行必要的安全教育，以確保整個實習期間的生產安全和人身安全。
二、實習內容
（1）掌握1-2個化工生產工段的主要工藝流程，生產原理及主要控制條件；
（2）掌握1-2個主要化工設備的工作原理，結構特點和操作條件；
（3）了解化工生產中的檢測知識和質量保證體系，以及原料、成品、半成品的性質規格與用途；
（4）了解化工企業供水供汽等輔助工段的狀況、“三廢”的基本治理方法和治理工藝；
（5）了解化工生產的組織方式及技術管理方法；
�。�6）培養應用所學基礎課知識和技術去解決生產問題的能力；
（7）建立初步的工程技術觀點；
�。�8）實習結束，要求每位學生寫一份實習總結，每個小組分別寫一份小組實習總結。
三、實習地點：
柳州化工股份有限公司
四、實習方式及時間安排：
1、實習方式：集中實習（四組輪換）
2、實習時間：6周
每次輪換對調實習應提前安排好計劃，不僅每個學生和教師要知道，還要提前遞交實習工廠和車間。
3、具體時間安排：
第1周（7月16日—7月22日）
要求學生做好此次實習相應準備工作（如火車票聯系、住宿地點的確定、生活用品的準備、應急藥品的攜帶等）；系里召開實習動員大會（7月19日，周四下午3：00，地點：化階），布置專業實習工作要求，7月21日出發赴柳州。
第2—5周（7月23日—8月18日，為下工廠時間）
第一實習組：下到凈化分廠；
第二實習組：下到合成分廠；
第三實習組：下到硝酸分廠；
第四實習組：下到硝銨分廠。
注意：實習1周以后各實習組崗位輪換對調！
第6周（8月20日—8月26日）
實習生認真進行實習總結，寫出實習報告；實習組長寫好書面總結。
五、組織領導
領導小組組長：朱萬仁副組長：秦榮歡劉衛兵
學生組長：覃波余德飛何曉良
專業實習計劃 篇3
一、 實習目的、任務及要求
本次實習目的：通過實習，要求學生學習水泥生產設備等方面的知識,補充和印證課堂所學的`理論知識。
實習主要任務：熟悉水泥生產工藝流程，生產技術，掌握生產設備結構、原理和性能；了解各生產崗位的操作、維修和控制方法。
在實習期間，要求學生樹立理論聯系實際的工作作風，在工程技術人員和工人師傅的指導下，參加班組勞動，培養正確的勞動態度和專業思想，增強安全生產意識和組織紀律性，虛心向工人師傅學習，做好實習記錄，實習結束，整理出實習報告。
二、 實習方法和分組
1、請工廠工程技術人員和工人師傅作專題技術報告。
2、全廠參觀，熟悉水泥生產工藝流程及生產技術，認識水泥生產設備；
3、認識以實習小組為單位，深入到生產第一線各崗位，學習各崗位的職責，各種設備結構，原理，操作規程及方法，記錄組要生產設備原理，結構及工藝布置。
4、 下車間前應準備實習提綱，有針對性地進行學習。
5、多動手，多動口，即多向工人師傅和工程技術人員請教，做好實習記錄；
6、對每天的實習情況進行總結，即使發現問題，解決問題，提高實習質量。
7、實習按車間分組，在各車間內按崗位輪換。
三、現場教學、講課內容、要求及安排
1、安全教育
安全生產的意義及重要性，安全生產內容，安全生產管理機構，安全生產注意事項：自身安全、他人安全、設備安全、廠紀廠規教育。
時間安排在入廠第一天。
2、全廠概況
實習工廠發展史、職工人數及結構（技術人員比例、各崗位人員分配等）、生產品種及規模、生產管理情況、生產經營情況（生產經營目標、方針等）、全廠工藝概況。
時間安排在入廠第一天。
3、全廠生產設備概況
全廠生產主、輔機設備基本情況（設備名稱、型號、性能），生產設備的匹配，常見問題，解決技術方案。
根據實習進度適當安排。
4、粉磨技術報告
粉磨工藝流程，立磨或管磨機規格、型號、功率、生產能力、磨機結構（研磨體級配、隔倉板、喂料裝置等）和工作原理、檢修周期及內容、各崗位生產責任制及設備操作規程。
根據實習進度適當安排。
5、燒成技術報告
燒成系統工藝流程，主要設備及規格、能力，五級懸浮預熱器和回轉窯結構和工作原理，各崗位生產責任制及設備操作規程。
根據實習進度適當安排。
6、破碎技術報告
破碎工藝流程，各種破碎機規格、型號、功率，生產能力。破碎機結構和工作原理，檢修周期及內容。各崗位生產責任制及設備操作規程。
7、除塵設備報告
各種除塵設備種類、規格、型號、功率、生產能力、結構和工作原理、檢修、操作規程和崗位責任制。
專業實習計劃 篇4
專業實習是高等教育的重要組成部分，是檢驗教學質量、培養學生動手能力和解決實際問題能力的重要環節，是高等學校教學中必不可少的重要組成部分，是學生在從事實際工作之前，對其能力進行綜合性的初步訓練的基本形式，是高等院校辦學中理論聯系實際的有效手段，是教學計劃中的重要組成部分，是培養能在科技、教育、經濟和金融、保險、證券等部門從事研究、教學工作或在生產、經營及管理部門從事實際應用、開發研究和管理工作的應用型專門人才的重要步驟。我院根據教務處關于20xx屆畢業生實習的精神，為了確保專業實習的質量，保證專業實習具有針對性，使專業實習收到預期的效果，結合我院實際情況，特制定本實施方案。
一、專業實習的目的
1．使學生將所學的理論知識和基本技能綜合應用于實踐環節，培養學生具備從事金融實務工作的獨立操作能力，初步具備在經濟和金融領域從事科學研究、解決實際問題的能力。
2．能熟練應用計算機獲取并處理相關的資料和數據信息。
3．通過實習，檢驗該方向的辦學思路、辦學方向和辦學方法，找出教學環節中存在的問題。同時了解金融、保險、證券行業的行情，為我院的辦學思路積累信息資料，以便改進教學方式，加強人才培養的針對性和適應性。
二．學生和實習指導教師安排
根據教務處對20xx屆畢業生的實習安排意見，結合本專業本方向的培養目標，根據部分學生報考教師職業資格證和外地州生源的具體情況，20xx屆XXX班XX名畢業生，主要采取相對集中和分散實習的方式安排實習。外地州生源中符合教務處《關于學生返回生源地實習的規定》而且手續齊全的名學生回生源地實習。返回生源地實習的學生共有15名，在自己聯系并經學院核實的學校和單位進行實習。集中專業實習的學生共有27名，集中教育實習的有22人。
三、專業實習時間
專業實習時間為20xx年2月25日—20xx年4月19日，總共為八周。 20xx年2月25日由指導教師帶隊到實習點報到。
20xx年2月26日—3月3日為見習時間，實習生跟師傅見習。
20xx年3月4日—4月14日為實習時間，實習生正式實習。
20xx年4月15日—4月18日為實習生在實習學�？偨Y、成績評定時間。 20xx年4月19日分散和集中的52名實習學生生全部返校，全體實習生進行實習總結。
四、專業實習的內容、程序和要求
1．實習前的準備
首先，進行思想教育，院領導和教學班級要有計劃、有組織地對學生進行思想教育，認真學習有關的文件、材料，充分認識專業實習的重要性，明確實習目的，端正實習態度。其次，準備資料，以便使學生熟悉實習內容，由指導教師對課題或校外實習項目進行說明，提出要求，寫出實習計劃。再次，準備實驗室，由于校內實習主要在實驗室進行，實驗室應做好所需軟硬件的準備，還要做好辦公用品的準備工作。最后，有組織、有目的地進行一些經驗介紹、經驗交流等的報告活動，對進入實驗室的紀律、規章制度、注意事項應反復強調；到校外實習時，可邀請有關人員作報告，介紹實習單位的基本情況，明確進入實習單位的人員所要遵守的紀律等。
2．實習階段
（1）校內實習
將全班學生分成若干小組，一個小組集中完成一個實習課題，小組內人員既要相互配合，又要有適當的分工。若課題能分成子項目，讓小組成員每人承擔一部分子項目，要求人人動手，但必須要求小組內成員了解組內其他同學所做的工作，互相參與，并做好實習記錄。實習人員定期進行小組會議，匯報實習進展，提出問題，討論解決問題的辦法，指導教師要參與實習的小組會議，并對實習進程進行檢查、總結，寫出校內實習報告。
（2）校外實習
應詳盡地總結整個校外實習過程及實習的結果。首先，學生進入實習單位，需接受必要的'培訓；了解和掌握基本業務知識，在雙方指導教師的指導下，寫出自己的實習計劃或提綱；對整個實習過程進行設計安排，使實習有計劃、有目的地進行；其次，要求每個學生按照自己的實習計劃或提綱和前面提到的實習任務的要求進行實習活動；在實習單位允許的范圍內，學生要積極參與各種文體活動，
進行調查研究。學生在實習期間，有針對性地認識和了解行業知識，或解決或參與解決某一個問題、或參加實習單位的1—2項有意義的活動、或對金融、證券、保險市場進行社會調查，并寫出調查報告等。
五、實習成績的評定
1．評定辦法
對學生實習成績的評定，必須嚴肅認真，雙方指導教師要嚴格掌握評分標準，根據每個學生不同的實習情況，實事求是地評定等級。實習成績按百分制打分。
2．實習成績的評定
實習單位和指導教師根據學生實習情況為學生做出實習鑒定，并評定成績。實習學生在實習結束后一周內提交實習記錄及實習報告，根據學生實習報告、指導教師評語和實習單位的實習鑒定，做出最終實習評價。
六、實習總結
1．實習總結分個人總結、小組總結、院上總結四個層次。
2．學�；蛟荷显O計學生實習個人總結表，內容圍繞校內外實習的工作態度、方法、紀律、創新等方面，肯定成績，找出差距，提出改進的想法。
3．在個人總結的基礎上，召開小組會議，對每個學生個人總結進行評議，肯定個人成績，指出缺點，做出鑒定。
4．請實習單位的領導和指導教師召開總結座談會，全體實習學生，本院指導教師參加，聽取實習單位領導、指導教師的總結報告和意見。要求實習單位的指導教師在學生個人總結表上填寫鑒定意見。
5．各實習小組要寫出小組總結報告，根據各實習小組的總結報告，指導教師的意見等寫出實習班級工作總結�？偨Y內容包括基本情況，主要經驗介紹，對問題的分析，以及提出今后教學工作和實習工作的改進意見等。
6．個人在實習小組上交流實習經驗，每個實習小組按15%選出學生在班上作交流，在此基礎上每班再評選出5%的實習生在院上作交流總結，按實習生人數的5%評選校級優秀實習生，10%評選院級優秀實習生。院上召開實習總結表彰大會，并安排下一年要實習的班級參加，進行實習總結，交流實習經驗，表彰“優秀實習生”。
七、指導教師職責
院上認真做好指導教師的選派工作，原則上應選派有實踐經驗、責任心強的教師擔任。校內生產實習階段一般按師生比1:6進行指導，校外實習階段一般按師生比不超過1:15進行指導，根據學校教務處要求，按實際工作需要選派教師由教務處安排指導實習。院上鼓勵教師積極承擔實習指導工作，并加強對實習指導教師的管理和考核，考核結果記入教師業務檔案，作為晉升高一級專業技術職稱的重要依據。
指導教師的職責是：
1．代表學校向實習單位落實實習的各項工作，向實習單位介紹實習生情況。
2．全面關心實習生的思想、工作和生活，幫助實習生熟悉實習單位的工作情況，解決實習中出現的問題。
3．加強與實習單位的聯系，及時向院領導和實習單位領導匯報工作情況，征求實習單位對我院實習工作的意見。
4．本院實習指導教師要求對學生的實習提綱、計劃、分工等認真負責把關，既要發揮學生的主觀能動性，又要給予充分的個別指導，使所有的計劃、方案切實可行。
5．切實抓好實習前的各種準備工作，尤其要抓好每個到校外實習的學生的準備工作，對有特別困難的學生，要進行個別具體的指導和幫助。
6．指導教師要檢查每個學生實習的主要過程，并且及時組織評議會，選擇實習效果好的學生，在學生中進行示范演示或公開討論活動，對出現的問題要及時處理。
7．好各種檢查、審閱記錄，配合實習單位做好實習生的實習成績評定工作。
專業實習計劃 篇5
教育實習是教師教育人才培養計劃的重要組成部分，是培養合格中小學教師的關鍵教育環節，也是對師范生的專業思想、知識水平和教育教學能力的綜合檢驗。
20xx年9月至10月，我將在陜西師大附中進行為期8周的計算機科學科目的教育實習，根據《陜西師范大學教育實習工作條例》的要求，特制定如下實習計劃。
一、實習的目的`和要求
教育實習的目的在于使學生把所學的基礎理論、專業知識和基本技能綜合運用于學校教育教學實際，鍛煉學生獨立工作的能力，培養學生從事教育事業的責任感和使命感。
我對自己的要求是 ：通過教育實習，在實踐中接受職業道德的教育和訓練，體驗和感受教師職業的光榮感、責任感，自覺加強師德修養，培養和鞏固獻身教育事業的專業思想； 深入教育教學實際，調查研究教育教學規律，學習中學教師在課堂教學和班主任工作等方面的經驗，努力提高自身素質，縮短與合格中學教師之間的差距；加深理解所學的科學文化知識，綜合運用教育專業知識和技能，提高對基礎教育的認識，樹立正確的教育思想，初步掌握科學的教育、教學方法； 培養初步獨立工作的能力，在指導教師的幫助下，基本上能按照教育教學的理論，上好計算機科學相關課程，并能指導活動課，學會做班主任工作；了解中學素質教育現狀以及素質教育對教師的要求，參與中學實施素質教育的實踐。
二、實習內容
�。ㄒ唬┙虒W工作
依據相關的課程標準，開展教材研究、備課、編寫教案、說課、試講、上課、評課、課外輔導、批改作業等各個環節的教學工作。注意探索素質教育的規律，積累經驗，提高從事教學工作的能力。
（二）班主任工作見習（如果有的話）
根據學生身心發展的特點，組織和管理號班集體，做好學生的思想教育和常規管理工作，開展有益于學生健康成長的各種活動。
�。ㄈ┱{查研究
在努力做好教書育人工作的同時，根據教務處擬定的參考題目或自己擬定題目（經指導教師審批同意），結合教育實習的實際，有目的的開展專題調查活動，了解所從事的教育工作現狀，研究與工作相關的理論和實踐問題，寫出有一定水平的調查研究報告。
最后，祝我實習成功。
專業實習計劃 篇6
一、畢業實習工作組織領導
1、系領導小組。
組長：
副組長：
組員：
2、指導老師
計算機系專任教師及兼職（實習）教師。
二、畢業實習的目的意義
計算機軟件技術專業、計算機網絡技術專業、計算機應用（平面設計方向）專業、計算機信息管理（信管方向、信監方向）專業畢業前頂崗實習是專業人才培養方案的重要組成部分，是學生接觸工作崗位，了解職業需求，嘗試相關工作過程的重要活動。通過頂崗實習，學生將所學知識、技能運用于實際工作，又從社會實際工作中學到更多的.知識、技能和本領，為畢業后直接參加工作做好充分準備。
三、畢業實習安排
1、實習時間：20xx年1月11日至20xx年5月30日。
2、實習地點：珠三角地區（東莞為主）校外實習基地。
3、實習形式：“頂崗實習”。
4、組織形式：集體與個別相結合（單獨提前實習者須經嚴格審查批準）。原則上實行實習指導老師包干制與實習領導小組、輔導員/班主任巡回檢查相結合。
四、辦理校外實習手續
無論是集體實習還是個別實習均應辦理實習手續，否則實習不予認可。
具體講，即：
①簽訂并報批《三方實習協議書》；
�、谔顚懖笈秾嵙暤怯洷怼贰�
如果在第五學期下半學期要求提前實習的，須填寫《單獨提前實習審批表》，經批準方能外出。
五、畢業實習方式
畢業實習的組織安排形式：根據學院落實與學生自找相結合的原則，靈活采用多種方法，選擇多條途徑落實。具體方法和途徑如下：
1、通過學生個人或家長聯系，落實實習單位部門。
2、兩個或兩個以上的學生在同一個企業單位實習的，組成一個實習小組，由指導老師指定組長。定期和不定期在一起交流實習經驗體會，互相幫助，互相鼓勵，努力把實習工作搞好。
3、通過學院聯系安排、落實實習單位部門。未聯系到合適實習單位的學生，應服從系領導小組的統一安排，到指定的實習基地頂崗實習，不得以任何理由拒絕安排，否則，不予正常畢業。
畢業實習單位（基地）一般的要求是：能滿足專業實習基本要求的校外企事業單位或校內掛牌的實習基地。
六、畢業實習安全紀律
1、畢業實習人員必須遵守畢業實習單位的一切規章制度，服從領導，尊敬實習單位的指導老師或師傅；
2、實習學生應培養組織觀念，加強組織紀律性；
3、實習學生應樹立團隊協作精神，合理處理實習單位、部門的各種人事關系；
4、實習學生應認真做好保密工作，不泄露實習單位的各類經濟、商業、文檔信息；
5、畢業實習人員必須跟班實習，上班時間不得擅自離開崗位。
6、嚴格遵守操作規程，防止人身傷害和設備事故發生，愛護操作設備等公共設施。
7、畢業實習中不得遲到早退和缺席，離開必須經指導教師批準后方可離隊。對未請假不參加畢業實習者，畢業實習按不及格處理。
8、畢業實習指導教師對違紀學生有權終止畢業實習或提出處分意見。
9、畢業實習前必須購買個人意外保險。
七、實習內容
各專業具體內容見附1：畢業實習內容。
八、畢業實習成績評定
實習期間須按規定保質保量完成畢業實習報告，另外，實習學生中必須至少有30%學生需完成畢業設計（論文）。
實習成績采用百分制。實習單位給出的成績和指導老師給出的實習報告成績分別占60%和40%。成績在60分以上者，可獲得8個學分，未獲得實習學分者不能正常畢業。
專業實習計劃 篇7
一、實習目的
頂崗實習是人才培養方案中的重要組成部分，是學生理論聯系實際的重要環節。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現代酒店業的組織及整體運作模式，掌握酒店業主要業務部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培養良好的職業素質和團隊精神。使學生初步具備崗位獨立工作的能力，為學生的就業和專業發展奠定基礎。
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１．全面熟悉和理解現代酒店業經營、服務與管理理念；
２．熟悉現代酒店業組織結構及整體運作模式；
�。常莆站频陿I中主要業務部門的工作程序與操作方法，培養對所學專業知識、技能的綜合應用能力；
�。矗煜嵙晬徫坏墓ぷ髁鞒�、職責與工作對象，具備一定的人際溝通能力、協作能力和自我發展能力，培養良好的職業道德與團隊精神；
�。担辽僭谝粋�（或以上）崗位上從事較長時間的與酒店服務業有關的具體業務工作； ６．在實際工作中樹立服務意識、安全意識、規范和創新意識；
７．撰寫實習日志和實習周記，認真記錄實習心得體會，定期對實習工作情況進行總結、交流，及時與實習指導教師溝通，匯報實習工作中的問題和困難；
�。福鸭匾馁Y料，獨立撰寫實習一篇3000字以上的`實習總結。
�。ǘ⿲嵙暭o律有注意事項
１．嚴格遵守實習單位的規章制度，服從實習單位的管理和工作安排。
�。玻畤栏褡袷貙W院有關頂崗實習的管理規定，聽從指導 教師和專業人士的實習指導，認真完成頂崗實習任務。
３．遵守職業規范、設備操作規程和作息制度，遵守社會治安管理條例和食品安全法規，提高人個安全保護意識。
�。矗拿鞫Y貌，謙虛謹慎，勤奮工作，努力學習專業技術和崗位技能；尊敬領導，團結同事，密切企業合作關系，維護學院聲譽。
�。担袷芈殬I道德規范，保守技術機密和商業機密，不做任何有損實習單位利益的事情。
二、實習項目內容
�。保频昶髽I宏觀認識
了解酒店目前運營狀況、市場定位、發展前景。
２．酒店基礎操作培訓
托盤培訓、標準的鋪臺擺位
3．服務操作流程
迎賓應接的方法與注意事項、顧客入座后的服務過程、上菜的服務過程與注意事項、結賬的方法
4．對菜單的工作流程
對本酒店菜單與菜肴的了解、了解本酒店出菜順序與配套器械、上臺操作菜的操作方法
5．前廳與客房服務工作流程
檢查核對房態、客帳夾、熟悉預訂工作流程、交接班注意事項、熟悉客房操作工作流程、現場巡查處理突發事件、處理客人投訴的步驟。
三、實習報告要求
（一）實習報告的內容要求：
１．實習工作簡歷：包含實習時間，實習單位、崗位名稱及實習的工作項目；
�。玻畬嵙暪ぷ骺偨Y：
�。ǎ保⿲攳弻嵙暤恼J識和態度；
�。ǎ玻⿲嵙晢挝缓托袠I概況的了解；
�。ǎ常⿲嵙暼蝿盏耐瓿汕闆r；
�。ǎ矗⿲嵙暪ぷ鞯氖斋@、成績和經驗教訓；
�。ǎ担⿲I課程的設置和教學方法提出建設性意見。
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�。保畯V泛搜集資料。
２．以事實說話，從材料中提煉觀點，材料與觀點統一；講問題應實事求是，提建議應具體明確，談體會應中肯獨到。
�。常畬哟吻逦�，結構合理，文字簡潔明了，語言通俗流暢。
四、實習考核與成績評定
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頂崗實習考核的依據是“頂崗實習鑒定表”、“頂崗實習日志及周記”和“頂崗實習報告”三份材料。
材料要求如下：
�。保绊攳弻嵙曡b定表”是對學生頂崗實習的評價性材料，其中包括“自我鑒定”、“單位鑒定”和“指導教師鑒定”三部分�！白晕诣b定”要求簡要總結個人頂崗實習工作、主要收獲和存在的問題。“單位鑒定”和“指導教師鑒定”需有對學生頂崗實習的評價等級和指導教師和教研室主任的簽名。
�。玻绊攳弻嵙暼罩炯爸苡洝笔菍W生對個人頂崗實習的原始記錄，要求及時如實地填寫。 ３．“頂崗實習報告”是學生頂崗實習的總結性材料。內容包括以下幾個方面： （１）總結個人對頂崗實習的主要工作的認識和表現：
（２）總結個人頂崗實習的主要工作內容及完成情況：
�。ǎ常┛偨Y個人頂崗實習的主要收獲和教訓，并進行深入的分析、思考和提煉，達到由感性到理性的升華。
�。ǎ矗┳謹�3000字以上。
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�。保攳弻嵙曡b定的成績由企事業單位的實習負責人依據學生的實習表現進行評定； ２．“頂崗實習日志及周記”和“頂崗實習報告”的成績由實習指導教師分別依據學生實習原始記錄的真實性和對照頂崗實習報告編寫的要求進行評定；
�。常攳弻嵙暱己说目偝煽儼攳弻嵙曡b定、實習日志及實習周記以及頂崗實習報告
三個部分，由實習指導教師分別按4：3：3的比例進行綜合評定。
（三）頂崗實習的成績：
最終成績按優、良、中、及格和不及格五個等級登記。（90－100分為優；80－89分為良；70－79分為中；60－69分為及格；60分以下為不及格）
（四）頂崗實習的紀律：
若嚴重違反實習紀律，造成惡劣影響或抄襲他人實習報告者，實習成績以不及格論處。
五、其他
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�。保x擇實習單位的基本原則與要求
�。ǎ保┻x擇與本專業緊密聯系的對口企事業單位實習；
（２）選擇與本專業相關的企事業單位實習；
�。ǎ常┕膭钭灾鲃摌I實習。
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�。ǎ保┤轿环e極聯系與本專業對口的企事業單位，調動所有教師參與實習基地開發。 （２）逐步建立專職或兼職實習指導教師隊伍，專職從事實習基地的開發。
�。ǎ常┡c學院就業中心緊密配合，開拓實習基地。
�。ǎ矗├眯袠I協會、專業委員會合作的優勢進行實習基地的開發。
（二）對實習指導教師的要求
�。保M量選擇“雙師”型具有豐富實踐經驗和實習指導經驗，以及較強的人際交往能力的教師擔任實習指導教師。
２．指導教師在實習期間對學生應嚴格要求，全面關心，耐心指導，具體做到：
�。ǎ保⿲W生進行遵紀守法、職業道德、安全生產、自我防范、職業前途和理想、身心健康等方面的教育；
�。ǎ玻⿲W生進行學習、技能、生活、禮儀和人際交往等方面的指導；
�。ǎ常┡c學生、實習單位保持經常聯系，及時了解和發現實習中存在的問題并幫助解決；要按時與實習單位交流情況，以取得其幫助和支持；要定時向系部匯報實習進展情況，重大問題要立即報告；要定時向實習學生通報和傳達學院的相關信息和具體要求。
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