篝火晚會活動策劃方案

　　活動主題：體驗水火相融的快樂感受

　　活動時間：預計12月第1周，活動晚會時間控制在2個半小時內(nèi)

　　活動人員：度假村當日游客及工作人員

　　活動地點：廣場空地

　　現(xiàn)場活動布置：

　　1、在晚會會場擺放一些凳子，或者是地上擺放一圈坐墊。（風吹不動的）

　　2、在篝火旁邊擺放燒烤架及各種燒烤必須的用具，灶具、準備好適合燒烤的食物，及啤酒、飲料等。食品采用現(xiàn)金付費方式

　　3、在篝火晚會附近插5—6支彩旗，拉好彩帶，裝好條帶燈以增加活動氣氛

　　活動內(nèi)容：

　　游客自娛

　　1、度假村當日游客篝火聯(lián)歡

　　2、吸引當日度假村游客參加活動

　　活動方式：

　　由度假村提供好設備游客自娛樂

　　1、由餐飲工作人員點起篝火、擺好燒烤器具、碟、叉、準備好餐巾紙等

　　2、現(xiàn)場擺放調(diào)試好音樂設備，放好音樂

　　活動注意：

　　1、餐飲部注意合理擺放食物，要求是整潔美觀吸引人

　　2、廚師和服務人員一至二人，必須穿戴整潔工作制服

　　活動宣傳:

　　1、在活動前一天度假村大堂門前擺放POP牌，內(nèi)容為篝火晚會，溫暖天沐。和時間、地點

　　2、在活動前一天度假村客房入口處和餐廳樓梯口各擺放1塊POP牌，內(nèi)容為舞出你的風采，感受火熱寒冬，激情篝火晚會邀約你的加入！地點、時間。水火相融的快樂感受盡在**篝火晚會！時間、地點

　　3、客房服務人員和行李生有義務以合適方式向新入住的游客介紹當日或第二天篝火晚會信息內(nèi)容（要求各部門通知相應崗位服務人員）

　　4、這次篝火晚會是度假村一個嘗試，如果活動成功，有良好的發(fā)展態(tài)勢，以后將定期開展下去，今后的歷次活動時間將通過報紙或者海報向游客宣傳

　　工作落實：

　　1、企劃部制作POP牌

　　2、財會部安排篝火晚會的食品收銀、以及為所賣燒烤食品飲料、酒水的定價

　　3、客服部安排一人負責整個活動中游客的不可預測要求(也要求休閑裝束)

　　4、餐飲部準備好適合燒烤的食物和啤酒、飲料等，品種要盡可能豐富，數(shù)量要適合，在晚上7點前在燒烤地點準備好，并且燃起篝火。

　　5、房務部負責擺放凳子（坐墊），數(shù)量視當時人數(shù)而定，并在活動完后負責收回全部凳子（坐墊）保管

　　6、彩旗、彩帶、條帶燈的安裝由工程部在活動當天下午3點前完成，現(xiàn)場音響設備由工程部派專業(yè)人全場陪同負責

　　7、采購部購置度假村燒烤相關(guān)器灶具(是否要買墊子凳子)

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