北京對高校食堂飯菜價格設上限 單價不超6元
今年秋季開學，高校除需提取資金用于資助家庭經濟困難學生外，還需設立學生食堂飯菜價格平抑基金，并依據物價的上漲幅度及時發放家庭經濟困難學生生活補貼，照顧好學生的生活。北京市已對高校食堂飯菜價格設置了上限。
教育部近日要求高校加大對學生食堂的政策支持和經費補貼力度，抑制飯菜價格過快上漲。要求各地要對學校教學和學生生活用電、用水、用氣價格分別按居民標準執行；對學生食堂為學校師生提供餐飲服務取得的收入，免征營業稅。同時，各校要統籌財政撥款、學費及其他收入等資金渠道，根據在校生數，按照一定比例安排資金，設立學生食堂飯菜價格平抑基金，根據價格上漲情況，適時對學生食堂基本伙食進行補貼，抑制飯菜價格過快上漲。學生食堂建筑設施對服務實體實行“零租賃”，免收管理費。此外，教育部還要求各地、各校依據各地建立的社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的'聯動機制，根據物價上漲情況對家庭經濟困難學生進行臨時補貼或提高救助標準。
據了解，北京市目前已健全完善了社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制，同時，北京市教委也對高校食堂飯菜價格設置了上限。例如，食堂“大灶”低檔菜需占20%，單價不超1.5元；中檔菜占50%，單價不超4元；30%的高檔菜單價不超6元。此外，菜品分量必須足量，其中無汁無湯的菜為每份5至5.5兩；帶汁的菜每份5.5至6兩；帶湯的菜每份6至7兩。
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