初一下學期期末生物試題

　　綜合題：(本大題包括26—32小題，共50分)

　　26.每年的5月20日是“中國學生營養日”。今年的主題為“改善農村學生營養，托起祖國未來”。有關數據表明，我國學生營養不良和營養過剩的狀況令人擔憂。中小學學生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，甚至有些同學經常不吃早餐就去上學，上午這些同學往往會出現頭暈、心慌、注意力不集中等現象。這樣既會影響學習效果，又會影響身體健康。

　　按時吃早餐是一種健康的飲食習慣。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一個雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請根據所學知識回答下列問題：

　　(填空題每空2分，選擇題每題2分，共10分)

　　(1)面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是。

　　早餐中的營養成分消化吸收的主要場所是。

　　(2)早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是

　　。

　　(3)處于青春期的青少年生長發育的速度很快，營養學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食品。這是因為蛋白質是人體()。

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