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大學(xué)_盤點大學(xué)冷門又有意思的專業(yè)
植物保護(hù)
1、植物保護(hù)專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可從事植物保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品安全與檢驗、無公害農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留安全與檢驗、農(nóng)藥加工和經(jīng)營管理工作。就業(yè)于各級農(nóng)業(yè)、林業(yè)部門;進(jìn)出口檢疫檢驗部門;海關(guān)部門;食品藥品安全監(jiān)管部門;農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè);各級基層農(nóng)場、林場、森林公園等。
2、植物保護(hù)專業(yè)課程
主要課程：普通植物病理學(xué)唐通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物化學(xué)保護(hù)。
主干學(xué)科：生物學(xué)、作物學(xué)、植物保護(hù)學(xué)。
3、植物保護(hù)專業(yè)概況
修業(yè)年限：四年;授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
4、主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。
5、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事植物保護(hù)工作的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。
6、培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、農(nóng)業(yè)病蟲草鼠生物學(xué)及其致害方面的基本理論和基本知識，受到各類病蟲草鼠鑒定、識別方面的基本訓(xùn)練，具有植物病蟲草鼠監(jiān)測和防治方面的基本能力。
7、畢業(yè)生獲得的專業(yè)知識和專業(yè)技能
①具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識; ②掌握生物科學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)的基本理論、基本知識;
③掌握植物有害生物鑒定、識別、監(jiān)測和控制的方法和技能;
④具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和植物保護(hù)學(xué)科的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢;
⑤熟悉與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和植物保護(hù)相關(guān)的有關(guān)方針、政策和法規(guī);
⑥掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。
食品科學(xué)
1、食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作。
2、食品科學(xué)與工程專業(yè)課程
主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。
主干學(xué)科：化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)與工程。
3、食品科學(xué)與工程專業(yè)概況
修業(yè)年限：四年;授予學(xué)位：工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士
4、主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
包括工藝實驗、課程設(shè)計、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)等，一般安排30周。
5、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。
6、培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。
7、畢業(yè)生獲得的專業(yè)知識和專業(yè)技能
①掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實驗技術(shù); ②掌握食品分析、檢測的方法;
③具有工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力; ④熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
⑤了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài); ⑥掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力。
大學(xué)冷門又有意思的專業(yè)介紹
1、考古專業(yè)
研究對象
主要對象是古代人類活動遺留下的實物資料。
這里指的實物資料一般應(yīng)是古代人類有意識加工過的人工制品。如工具、武器、用品等，或是人類修造的房屋、墳?zāi)埂⒊潜ず徒ㄖ取⑷羰俏唇?jīng)人類加工的自然物，則必須確定其與人類活動有關(guān)，或是能夠反映人類的活動。如用于修筑房屋用的自然石塊和采集漁獵活動所遺留的動植物遺存等，這些也屬于考古學(xué)研究對象。
遺物
古代人類活動遺留下來的，各種具有可移動性的器物。遺物一般以器物的原料或用途功能進(jìn)行分類。如以器物的原料可分為木器、石器、玉器、陶器、骨器等;以用途或功能可分為工具、武器、生活用具、裝飾品、藝術(shù)品等。
遺跡
古代人類活動而遺留下來的具有不可移動性的跡象。遺跡一般依據(jù)其功能或用途分類并命名，如儲物的窖穴、埋葬死者的墓穴、房屋廢棄后的基址、防御性遺址的城墻或壕溝、汲水的井等。一般遺跡中，均包含有數(shù)量不等的遺物。這些遺物有些是當(dāng)時人們無意識地丟棄的，如在廢棄的窖穴或壕溝中傾倒的生活垃圾和破損的陶器、工具等。有些則是人們有意識地放入的，如墓葬中的隨葬品等。
遺址
古代某一社群居民日常生活、居住范圍內(nèi)遺留的連續(xù)分布的遺跡、遺物集合體。古代遺址大部分是有各種性質(zhì)、功能不同的房屋及防衛(wèi)、經(jīng)濟(jì)設(shè)施等組成的村社聚落或城址的廢墟。
2、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)
主要課程有解剖學(xué)、生理學(xué)、遺傳學(xué)、動物病理學(xué)、動物藥理學(xué)、動物內(nèi)科學(xué)、動物外科學(xué)等。
可以應(yīng)用到對患病寵物的治療以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所使用動物的免疫及治療。
另外如畜牧養(yǎng)殖及海關(guān)檢疫都需要這方面的人才。 動物醫(yī)學(xué)內(nèi)科學(xué)是關(guān)于動物內(nèi)科疾病診斷，治療和預(yù)防的一門科學(xué)，從大的方面來講，包括動物醫(yī)學(xué)內(nèi)科和手術(shù)學(xué)，動物醫(yī)學(xué)內(nèi)科學(xué)總論，動物醫(yī)學(xué)內(nèi)科學(xué)各論的內(nèi)科預(yù)防學(xué)。動物醫(yī)學(xué)外科手術(shù)學(xué)主要是應(yīng)用手術(shù)的方法診治家畜疾病的一門科學(xué)，也可以通過手術(shù)的方法，改變動物機(jī)體的代謝，從而提高畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，對役用家畜則能增強使用能力和繁殖優(yōu)良品種。
3、森林資源類林學(xué)專業(yè)
主要課程:森林植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、林木遺傳育種、生物技術(shù)、土壤肥料學(xué)、森林環(huán)境學(xué)、森林昆蟲學(xué)、林木病理學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、測量與遙感等。主要課程:景觀生態(tài)學(xué)、森林環(huán)境學(xué)、地質(zhì)地貌學(xué)基礎(chǔ)、旅游、公共關(guān)系學(xué)、狩獵學(xué)、保護(hù)生物學(xué)原理、有害生物防治學(xué)、遙感技術(shù)與地理信息系統(tǒng)、森林游憩等。
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