果樹基地實踐報告

　　為期一個多月的果樹農事操作課接近尾聲，在本節大課上，我們學到了果樹的護理工作。認識了果樹的種類。和生長習性。做針對性的護理工作。

　　1、種植果樹種類及對它的認識

　　（1）桃（學名：Amygdalus persica L.）：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。

　　是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實是扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。

　　原產中國，各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。

　　（2）蘋果樹（Malus pumila Mill.）：是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，為人們最常食用的水果之一。

　　蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。

　　一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結出果實。果實成長期之長短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命。

　　（3）栗子樹，落葉喬木，果實叫栗子，果仁味甜，可以吃。木材堅實，供建筑和制器具用，樹皮可供鞣皮及染色用，栗子樹的園林應用，在各地的園林綠化中，栗子樹被作為優秀的風景樹栽植，一般為半冠移栽。主要產于山東、安徽、江蘇、河北、河南等地。栗子與桃、杏、李、棗并稱“五果”。

　　（4）葡萄樹簡介:葡萄樹putao shu：The grape。在以色列葡萄樹盛產葡萄，葡萄可以制成酒和葡萄干。葡萄有紫色，綠色等，可釀酒。現在中國各地都有種植葡萄樹。

　　葡萄優良品種較多，適合東北栽培的鮮食品種有巨峰、滕念、京秀、美人指、紅寶石、蜜汁、陜西的戶太8號、新疆吐魯番的提子等。

　　葡萄栽植在通風、向陽、排水良好的肥沃地塊。我國北方多采用春季栽植，一般 在4月中下旬即可進行田間定植。定植前用利刀將嫁接口外面的包扎物除

　　干凈（嫁接苗成活后要及時抹除嫁接口下部砧木上萌發的砧梢，以確保品種純度和長勢），所栽苗木埋土致根頸處并澆足定植水，再埋細土將苗木埋一小土堆保濕防干，使其提早發芽。很有營養

　　2、除草工具

　　鐵鍬，釘耙

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